Saiba mais sobre o mercado do leite spot hoje em dia

Publicado em 16 de março de 2023
Mercado do leite spot
Tempo de Leitura : 4 minutos

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É essencial que todo produtor que preze pela qualidade do seu produto, melhorias de sua propriedade e que queira se destacar no setor lácteo entenda todos os pontos fortes e fracos do mercado hoje em dia, não perdendo nenhuma grande oportunidade como a compra e venda de leite spot.

Uma das áreas mais importantes dentro da produção de laticínios, o mercado de leite spot é vital para compreender todo o setor, além de ajudar o produtor em períodos de alta ou baixa produção, fortalecer a indústria e encontrar boas oportunidades de negócios.

E para te ajudar a entender melhor o mercado de leite spot hoje, e impulsionar cada vez mais os negócios da sua propriedade, nós da Prime Milk preparamos esse material especial, sempre buscando gerar cada vez mais valor ao seu produto e todo setor lácteo. Confira!

O que é leite spot?

Leite spot hoje

Para entender o que é o leite spot, é importante que se entenda as características do mercado spot. Também conhecido como mercado à vista, o spot é um formato de negociação por ativos financeiros negociados imediatamente, com pagamento e, também, entrega realizada na hora.

Geralmente, esse tipo de negociação é mais comum com commodities e, principalmente, aquelas oriundas da produção rural, com negociação rápida da produção ou parte dela e liquidez imediata.

Ou seja, no mercado spot, o produtor oferece o seu bem produzido, o comprador paga à vista e recebe o mesmo imediatamente. Sendo assim também chamado de mercado disponível, físico ou pronto, com características diferentes do mercado futuro.

Mas como isso se aplica na produção de laticínios?

Como dito anteriormente, o mercado spot contempla commodities e produtos rurais muito bem, e, com isso, o leite também surge como uma opção viável, disponível no mercado à vista, com demanda constante ao longo dos anos, e principalmente com negociação entre indústrias de laticínios.

Ou seja, o leite spot nada mais é do que o leite cru comercializado entre essas indústrias, através do mercado spot, com negociação de compra e venda realizadas a cada 15 dias.

Além disso, o spot sempre acaba salvando as empresas de produção de laticínios, já que a produção de leite dos produtores locais pode baixar, ou a demanda pelos produtos subir, e a saída mais rápida acaba sendo o mercado spot.

Mercado do leite spot hoje

As tendências dos preços do mercado do leite spot em 2023

Outro fator que deve servir de alerta ao produtor na hora de verificar as tendências do mercado é que os preços do mercado spot são um indicativo do que pode acontecer com os preços para o produtor também, já que ambos andam juntos ou muito próximos.

Segundo o site Milk Point, a média dos Conseleites, que divulga um valor de referência do preço do leite local, nos estados de Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul em janeiro de 2023 foi de R$ 2,35. Já a média das duas quinzenas do mesmo mês do leite spot foi de R$ 2,83.

Outra média até mais utilizada é a Cepea do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, já que se baseia nos valores recebidos pelos produtores dos principais estados de produção láctea do país. A Cepea se mostrou ainda mais próxima da média spot, fechando em R$ 2,52 o litro em janeiro.

Leite spot

Mas além disso, como dito, o spot pode sinalizar uma tendência de mercado, e os Conseleites de Paraná (R$ 2,60), Santa Catarina (R$ 2,47) e Minas Gerais (R$ 2,51) já registraram o aumento que o leite spot indicava no mês anterior em relação ao preço do litro do leite.

O ano de 2023 é um ano de busca pela recuperação do mercado, já que 2022 trouxe sérios impactos globais, principalmente por conta do conflito entre Rússia e Ucrânia, valorizando commodities agrícolas e petróleo, além do fertilizante.

A tendência de início de ano era mesmo de alta, ainda por incertezas em função de troca de governo e taxas de juros, mas de um reequilíbrio posterior do mercado graças a safra de grãos que deve diminuir a pressão nos custos de alimentação animal.

Por outro lado, o leite spot segue sua valorização, já que reflete a elevação dos preços lácteos pelos motivos citados acima, mas também por um maior otimismo que surgiu em empresas do setor nos primeiros meses do ano, elevando a demanda.

Como se calcula o preço do mercado spot?

Segundo o Milk Point, os preços do litro no mercado do leite spot hoje se dá em valor FOB e retirado através das médias apuradas nos principais estados produtores de leite do país. Os preços são definidos quinzenalmente nas negociações e válidos para a quinzena seguinte.

Mercado do leite spot

Com isso, é feito um levantamento das negociações da compra e venda do leite spot, coleta dos preços, e posteriormente tratamento estatístico das informações segundo Diagrama de Tukey e cálculo dos preços médios.

Sendo assim, é natural que o leite spot reaja antes do preço do produtor às variações registradas em mercado. E as mudanças no mercado como oferta e demanda, atratividade, sazonalidade e outros são rapidamente refletidas nessas negociações.

Não perca nenhuma tendência de mercado, conte com a assessoria da Prime Milk

Portanto, se busca sempre o melhor para a sua propriedade e seu bolso, aproveitando as melhores oportunidades do mercado, conte com a assessoria da Prime Milk.

Além de soluções para a produção de um leite da melhor qualidade, buscamos intermediar negociações de compra e venda de leite seus derivados. Entre em contato conosco e conheça tudo que podemos oferecer para a sua empresa.

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