Consultoria em pecuária leiteira para qualidade do leite: 10 passos essenciais

Publicado em 5 de outubro de 2022
Consultoria em pecuária leiteira para qualidade do leite 10 passos essenciais
Tempo de Leitura : 7 minutos

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Todo produtor sonha e espera ter mais lucratividade em sua pecuária leiteira, e o que enfatizamos sempre aqui na Prime Milk é que o caminho para isso é buscar produzir um leite de qualidade. Chegar a esse patamar não é algo que vem da noite para o dia, pois demanda tempo, conhecimento técnico e planejamento para colocar em prática os passos necessários.

E foi pensando em ajudar o produtor que desenvolvemos nossa Consultoria em Pecuária Leiteira chamada de Programa Rende Mais.

Nosso maior objetivo é ajudar o produtor a encontrar respostas e soluções para que a produção do melhor produto possível, propiciando um leite de alto valor agregado, que traga benefícios para você e toda a sociedade, além de tornar a sua empresa uma referência no mercado leiteiro e garantir a maior margem de lucro.

E como uma pequena amostra do que buscamos entregar através do nosso programa de Consultoria em Pecuária Leiteira, preparamos esse material especialmente para você.

Aqui buscamos resumir em 10 passos o que é necessário para se alcançar a produção de qualidade, em todas as áreas de sua produção e que abordamos no Programa Rende Mais, a consultoria em pecuária leiteira da Prime Milk.

Cria

Toda consultoria em pecuária leiteira de qualidade deve sempre começar pensando em maneiras de criar os bezerros da melhor forma possível, adotando os passos corretos e propiciando a eles um bom ambiente, boa alimentação, cuidados especiais e tudo que for necessário para que aquele seja o melhor rebanho possível.

Primeiramente, é fundamental que se elabore um plano de ação com tudo o que for preciso para a criação do bezerro, e, a partir disso, que todos os funcionários da propriedade sejam capacitados, conheçam essas diretrizes e implementem o manejo correto no bezerreiro.

O plano de ação deve contemplar que os bezerros tenham acesso a um colostro de qualidade e em quantidade correta; além também de fazer a cura de umbigo e mochar o bezerro no tempo e com produto e técnica corretos, prezando sempre pela melhor saúde do animal.

Implemente também os cuidados básicos sempre com qualidade como o fornecimento do melhor leite, ração, feno e água; a higienização correta de materiais e do local onde o bezerro fica; além de outros passos básicos, como desmamar e adaptar o animal à recria, e adotar sempre um planejamento sanitário adequado para que se previna ou identifique doenças de maneira correta e com agilidade.

Também é importante que se levante dados do bezerro para manejo adequado. Não se esqueça de identificar e cadastrar os novos animais em seu banco de dados; além de avaliar mensalmente os índices zootécnicos estabelecidos.

Recria

Pós-cria, com todos os passos de qualidade, é importante que se pense também novamente na renovação do rebanho, seguindo os itens corretos, sempre pensando previamente no plano de ação e capacitando os profissionais para seguirem os mesmos.

A partir disso, forneça uma dieta balanceada, com insumos de boa qualidade e na quantidade correta. Afinal, o animal deve manter um peso ideal, necessitando um tratamento especial para as vacas que estão abaixo desse índice.

Além disso, é crucial novamente que se adote as medidas sanitárias corretas, mantendo pontos de água e ração limpos, além do planejamento adequado com medidas preventivas em relação às doenças, e sua identificação e tratamento em tempo hábil, seguindo protocolo adequado para que o animal se recupere rapidamente e não afete sua procriação ou o rebanho.

Também é importante que se separe os animais de acordo com peso e idade, com possibilidade até da criação de lotes especiais, se for necessário. Outro ponto é que se observe diariamente o cio de vacas que estiverem em atividade reprodutiva e faça a inseminação conforme o acasalamento.

Não se esqueça de levantar todos os dados necessários e fazer a avaliação mensal dos índices zootécnicos pré-estabelecidos para a recria.

Consultoria em pecuária leiteira

Reprodução do rebanho

Ainda falando sobre o momento de reprodução dos animais, outros cuidados especiais devem ser adotados pelo produtor, assegurando que todos os funcionários entendam e consigam reproduzir e implementar corretamente o manejo reprodutivo.

Além de todos os pontos nutricionais e sanitários que garantem o peso ideal e a prevenção e tratamento de doenças dos animais em tempo hábil, é essencial que a propriedade faça um manejo das vacas pré e pós-parto.

É fundamental também fazer avaliação ginecológica em todas as vacas a cada 30 dias, sempre seguindo o procedimento pré-definido pelo veterinário. Além disso, use os protocolos de Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF) segundo avaliação prévia feita por um profissional veterinário.

Outro ponto a ser observado é do diagnóstico dos animais 45 dias após a inseminação, com confirmação prenhe aos 120 dias e gestação com 180 dias.

Todos os dados devem ser avaliados mensalmente e comparados aos índices zootécnicos já definidos previamente.

Períodos de vaca seca, pré-parto e lactação

Outros momentos, como de vaca seca, o pré-parto e a lactação também precisam da adoção dos passos certos para que os animais permaneçam saudáveis e produzam leite de qualidade.

Estabeleça o plano de ação correto, capacite seus funcionários para um manejo adequado do rebanho e forneça espaços limpos e bem tratados aos animais.

O período de secagem é importante para tratamento e prevenção de doenças e demais problemas dos animais. Para isso, faça o uso correto do antibiótico intramamário, casqueamento preventivo e acompanhe a involução da glândula mamária.

Já para os animais em atividade reprodutiva, monitore os que estão no piquete maternidade ao menos duas vezes ao dia, acompanhe o parto dos bezerros e, se necessário, forneça cuidados especiais aos recém-nascidos.

Após isso, verifique se houve a expulsão da placenta e avalie escore de condição corporal. Também separe as vacas primíparas das multíparas e verifique o espaço de cocho.

Todos os dados devem ser registrados, avaliados mensalmente e comparados aos índices pré-estabelecidos.

Melhorias genéticas

Algo que pode ser implementado para aumentar o nível do rebanho e garantir um produto de alta qualidade são ações para melhorias genéticas, buscando ter sempre o melhor animal em sua propriedade.

A partir disso, alguns passos podem ser adotados, como a identificação e classificação das vacas segundo características morfológicas e zootécnicas; além do acasalamento com touros que possuam melhores genes.

Também é possível que se implemente biotecnologias de reprodução como fertilização in vitro ou transferências de embriões, além da criação de um programa de separação e descarte de animais menos produtivos ou que apresentem problemas que comprometam sua própria capacidade reprodutiva.

Rotina de ordenha para produção de leite de qualidade e controle de Mastite

Consultoria em pecuária leiteira

A rotina de ordenha e controle de doenças como a mastite é essencial em toda produção de leite de qualidade e ponto importante em qualquer consultoria em pecuária leiteira. Afinal, é crucial que se adote os passos certos e um plano de ação ideal para que se aumente a produção e diminua as doenças.

É essencial que todos os funcionários saibam e implementem os passos corretos da rotina de ordenha, a manutenção e limpeza de equipamentos e ambiente, e controle de umidade local. Tudo isso já irá garantir um fornecimento de leite de qualidade e diminuição da incidência das doenças.

Mas também é vital que se trate todos os animais que apresentarem mastite clínica, com os produtos corretos e no momento de secagem, além de separá-las do rebanho. Já as vacas com mastite crônica devem ser descartadas.

Também avalie mensalmente os índices de mastite clínica e subclínica; crie uma linha de ordenha segundo resultados de teste CMT e casos da doença, evitando maior contaminação; e também implante registros operacionais dos casos e tratamentos da mastite clínica, período de secagem das vacas e inspeção dos PCCs.

Nutrição

A nutrição animal é essencial em todos os períodos da produção leiteira. Portanto, forneça sempre uma dieta balanceada, com qualidade, na quantidade certa e com os melhores produtos de acordo com o custo-benefício, manejando os lotes conforme animal e fase de produção.

Também é relevante que se faça planejamentos adequados para acertar no momento da compra de insumos com o melhor preço, e também quais forragens serão utilizadas para produção de volumoso.

Uma produção de qualidade atende requisitos de sustentabilidade, e isso inclui também o que for melhor para o seu bolso.

Planejamento agronômico

Outro ponto que merece atenção e deve ser citado sempre na consultoria em pecuária leiteira é o planejamento agronômico em sua propriedade, pensando sempre no desenvolvimento sustentável, melhorias de solo, controle sanitário, entre outros fatores.

Para isso, colete amostras de solo local para análise periódica e faça uma avaliação destes, sempre tendo em mente o cuidado com a terra e pensando também no futuro.

Além disso, um bom planejamento agrícola prevê também a produção própria de forragens, atenção ao controle de pragas, e passos ideais quanto ao momento de plantio e colheita, além da adubação.

Atenção aos funcionários

Todos os funcionários de sua propriedade têm muito valor e merecem atenção. Portanto, sempre busque promover treinamentos, custear cursos e gerar oportunidades para crescimento pessoal de todos. A melhoria deles garante resultados para você.

Também busque entender até onde seu funcionário pode chegar e quais são suas maiores limitações, definindo as funções e os responsáveis de setores, deixando todos em posições que garantam o máximo de rendimento.

E é seu papel, como gestor, fazer avaliação e monitoramento periódico de resultados nos setores e por funcionários, sempre buscando identificar o que está funcionando ou não.

Setor financeiro

Além dos recursos humanos, cabe ao proprietário fazer também a gestão de custos, com levantamento e diagnóstico de todo setor produtivo, elaboração do fluxo de caixa mensal para análise se tudo está conforme o que foi planejado, além de todas as correções e adequações de custos.

É possível produzir um leite de qualidade sem fazer loucuras financeiras, sempre com muito planejamento e adoção dos passos corretos como vimos até aqui.

Prime Milk

Consultoria em pecuária leiteira é com a Prime Milk

Aqui listamos de forma bem resumida 10 passos aplicados durante a Consultoria em Pecuária Leiteira da Prime Milk. Mas, na prática, vamos muito mais a fundo, conforme a realidade e as necessidades de cada produtor.

Portanto, se você quer colocar em prática esses e outros passos, ver seus ganhos aumentarem e seu leite ser produzido com qualidade premium, conte com a Prime Milk. Estamos há 20 anos no mercado fornecendo as melhores soluções para você, produtor de laticínios.

Entre em contato conosco e saiba mais sobre nossa consultoria em pecuária leiteira e transforme a sua produção.

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