Em um planeta tão tecnológico, globalizado e competitivo como é o nosso, é importante para o empreendedor estar cada vez mais informado acerca das tendências do mercado. No setor lácteo não deve ser diferente. Você produtor de leite, deve estar antenado daquilo que acontece no mundo, desde as novas técnicas e máquinas que surgem para facilitar e aumentar a fabricação de seus produtos, até das inéditas legislações e programas que o governo impõe e oferece com intuito de fomentar o ramo.
A partir disso você poderá melhorar suas estratégias e destacar sua produção. Porém, gerir um negócio e estar sempre atualizado daquilo que acontece na área não é algo fácil, por isso nós da Prime Milk preparamos este texto explicando para você os principais itens que você deve se atentar para entender as oportunidades para sua empresa de leite. Confira!
Como está o mercado do leite?
O mercado do leite está muito acirrado nos tempos atuais, grandes companhias, médias organizações e os pequenos produtores lutam entre si para conseguirem sobreviver e se destacarem na indústria. Todos buscam chamar a atenção do comprador na prateleira, mostrando como seu produto tem qualidade e se difere dos demais. Isso pode ser uma tarefa árdua, se você precisar de auxílio não deixe de entrar em contato com a gente, temos uma consultoria que pode te ajudar!
Visto que encontrar um diferencial não é um trabalho fácil, porque além da disputa constante que ocorre, as estatísticas para expansão do setor ainda estão baixas por conta dos acontecimentos dos anos de 2021 e 2022. Esses dois períodos foram muito difíceis para a área, depois de tempos consecutivos de crescimento, com a chegada da pandemia de COVID-19, mas também fatores políticos como a guerra na Ucrânia, e até mesmo as mudanças climáticas, fizeram com que houvesse uma grande queda nos números do mercado lácteo.
Embora as notícias não pareçam ser boas, para 2023 as pesquisas apontam uma melhora, mesmo tímida, no setor. Para este ano, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos da América (USDA), espera que o Brasil produza cerca de 24,5 milhões de toneladas de leite, um crescimento de cerca de 3% comparado com 2022. Este número não será muito maior que isso porque o país ainda enfrenta problemas com a inflação e preços caros em diversas matérias primas que acabam influenciando diretamente a produção.
Diversificação de produtos no mercado lácteo: Uma estratégia para ampliar sua produção
Mesmo com o teor negativo das informações, é importante se manter firme e olhar com positividade para o mercado lácteo. O leite faz parte da vida de milhares de pessoas e compõe uma infinidade de receitas que a indústria, bem como as pessoas individualmente, necessitam. Logo, o empreendedor pode pensar nas estratégias de seu negócio desde o B2B (Business to Business), até o B2C (Business to Consumer).
Os laticínios disponíveis para serem comercializados são muitos, desde o queijo, o iogurte, a manteiga, o creme de leite, o leite condensado… Mas também há de se pensar em todas as receitas que tem o leite em sua composição, como bolos, tortas, massas e molhos. Ou seja, existe uma grande gama de produtos e clientes que podem ser explorados por você, produtor, na hora da venda do seu produto, é claro, se você mesmo não optar por, além de produzir o leite, fabricar os seus derivados.
É claro, para além da diversidade de mercadorias, ter uma estratégia de negócios bem estabelecida é um dos passos mais importantes para a prospecção da empresa. Nesse sentido, um plano de comunicação e marketing é algo fundamental para sua organização. É por meio dele que é possível encontrar oportunidades ideais e conversar com o público certo, fazendo com que haja mais lucro e menos gastos desnecessários. Para isso você pode contar conosco, podemos te ajudar com uma consultoria especializada e conseguir com que você cresça mais.
Como se destacar no mercado lácteo através da qualidade do leite
Para haver uma produção de leite de qualidade o mais importante é ter uma boa organização do empreendimento, ou seja, é essencial que o negócio respeite integralmente as regras e legislações do governo em todas as etapas de fabricação e comercialização do produto, além de, é claro, você produtor ficar sempre atento em levar as melhores mercadorias para a mão dos clientes e tentar satisfazer seus consumidores com algo diferencial.
Sabemos que não é fácil criar um diferenciativo, principalmente no ramo do mercado lácteo, mas justamente, para isso você pode contar com nós da Prime Milk. Com o nosso programa Rende Mais conseguiremos te ajudar com o nosso diagnóstico exclusivo de seu produto, e assim traremos conclusões importantes para que você melhore sua produção.
Já com o nosso projeto de Serviço Compra e Venda de Matéria Prima faremos uma intermediação entre você produtor e os clientes que necessitam de seus lacticínios. Criaremos uma ponte entre as partes, estabelecendo as melhores condições econômicas para ambos, e orientaremos como todas as etapas de produção e logística devem ocorrer para que se mantenha qualidade e segurança dos produtos.
Obtenha sucesso de sua produção de leite com a Prime Milk
Uma boa produção de leite não é uma tarefa fácil, mas nós temos certeza que com trabalho duro e muita dedicação é possível se destacar e crescer. Se você estiver com dúvidas de como fazer isso, não deixe de falar com a gente.
A nossa consultoria especializada pode te ajudar e orientar em todos os processos da produção e comercialização do leite, faremos um diagnóstico exclusivo para você e traremos insights de como você pode aprimorar seu empreendimento, com isso você terá melhores condições de saber onde pode aperfeiçoar sua fabricação para conseguir lucrar mais. Entre em contato conosco.
